ジャガイモのチーズ焼き

パリパリのジャガイモととろーりチーズの共演が美味しいです。簡単♪

材料 (2人分)

ジャガイモ
チーズ
ケチャップ

1

ジャガイモは皮をむき、細めのスライサーで切る。

水にはさらさず、すぐにおおめの油を熱したフライパンに大きく、薄めに広げる(カリカリに焼き上がる。)

2

裏面にいい焼き色がついたらひっくり返し、チーズを散らす。

フライパンの蓋はしません

3

チーズがトローリとしたら塩、粗挽き胡椒をふってとりだし、包丁できってケチャップをつけていただく

コツ・ポイント

切ったジャガイモは水にさらしません。
切ったらすぐ焼いてください、変色します

このレシピの生い立ち

レシピID : 88176 公開日 : 03/04/12 更新日 : 03/04/12

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