あったかそうめん

あったかそうめん
涼しくなって来たので、そうめんも
あったかくして食べました。

材料 (1人分)

そうめん
一人分
ねぎ
20㎝くらい
うめぼし
1個
親子丼の残り
あれば(ないと思うけど)なければ鶏肉
好みで
かつおぶし
ひとつかみ

1

お湯(500CCくらい)を沸騰させて、かつおぶしを入れ少し煮る。
ネギは斜め切り。
そうめん用のお湯も湧かしておく。

2

かつおぶしの入ったお湯をざるにあけ、かつおぶしを取り除く。(スプーンなどで絞りとってもよい)(^。^;)。

そうめんをゆでる。

3

ダシがとれたら、しょうゆ(本だしもちょっと)、ネギ、(鶏肉も)を入れて火が通るまで煮る。

そうめんがゆで上がったら
ざるにあけ、水洗いする。

4

火が通ったら、そうめんをスープの中に入れて、温まったらどんぶりに移す。

梅干しをちぎってちらし、好みで七味をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お昼ごはんに(^・^)

このレシピの生い立ち

レシピID : 8823 公開日 : 00/09/29 更新日 : 00/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile shige 2000年09月29日 03:04
レシピ、3っめ美味そう♪
これPCの画面から食べれたら良いのにィなァ
って思うのは俺だけでっしょうか?(笑)
今帰ってきたとこでさぁ(AM2時)
“あったかそうめん”めっちゃ食いてええええ
送ってくれ!!

Profile Angi 2000年09月29日 23:52
やっとみっつめです。

うんうん。パソコンから取り出して
食べたいねえ(笑)

アハハ、ホントはうどんにするつもりで
なかったので、そうめんで代用したのだ(^。^;)