ピリ辛ひき肉ときのこのパスタ

ピリ辛ひき肉ときのこのパスタ
パスタを茹でてる時間にできちゃいます!

材料 (二人分)

スパゲティ
200g
にんにく・しょうが
1かけずつ
サラダ油
小さじ2
豚ひき肉
100g
★しょうゆ
大さじ1.5
小さじ2
小さじ2
★砂糖
小さじ1
しめじ
1パック
白ゴマ
適量

1

パスタ用の湯を沸かす。 すりおろしたにんにくとしょうがをサラダ油を入れたフライパンで弱火で香りを出す。

2

沸いた湯にスパゲティと塩を入れ茹でる。 1のフライパンに豚ひき肉を入れ、炒め、★印をよく混ぜたものを加えさらに炒める。

3

しめじも加えて炒める。 茹で上がったパスタをざるに一旦とり、フライパンに入れさっと合わせ、白ゴマを振ってできあがり!

4

コツ・ポイント

特になし。 豆板醤は好みで減らしたり増やしたりするといいと思います。 ゆるい目玉焼きをのっけるともっとおいしいんじゃないかと。

このレシピの生い立ち

KT121さんのレシピID583654、ピリ辛ひき肉とネギごまパスタがどうしても食べたかったが、コチュジャンもネギもなく途方に暮れた末練りだしたレシピです。 
レシピID : 882447 公開日 : 09/08/05 更新日 : 09/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/11

写真

豆板醤を少なめにしたのでチョイ辛になりました。今度はピリ辛に!

かごりの

つくれぽ、ありがとう! ボン・アパティ~♪

09/11/22

First tsukurepo mark
写真

豆板醤がピリと美味しいね♪これははまる味です!ごちそうさま★

Eye candy

わっ、初めてのつくれぽだ! ありがとう~♪