☆おうちで簡単フレンチ☆マリネド・チキン

マリネ液と鶏肉を全部合わせて半日～１日冷蔵庫で漬け込む。

フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱して鶏肉を両面こんがりきつね色になるまで中火で焼く。(マリネ液は取っておく)

鶏肉がきつね色になったらマリネ液を加え、フライパンにふたをして鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。(弱火)

フライパンのソースを少し煮詰めてとろみがついてきたら味をみてＯＫ。肉の上からかけて出来上がり。

平成２３年１月１０日話題入り感謝！作ってくださった方、ありがとうございました！