みず菜と大根のしゃきしゃきサラダ

みず菜と大根のしゃきしゃきサラダ
歯ごたえがよく、さっぱりとしたサラダです。

材料 (4人分)

大根
三分の一本
人参
 半分
サニーレタス
5〜6枚
水菜
半束

1

サニーレタス、大根、にんじん、みず菜を洗う

2

サニーレタスを食べやすい大きさにちぎる。

3

大根、にんじんを千切りにし、みず菜を5~6cmの長さに切る。

4

サラダボウルに盛り付け、青じそドレッシングをかける。

コツ・ポイント

最近はこれにわかめを加え、シーチキンも入れたりしています。そうすると、ボリュームがでます。また、ちりめんじゃこを上に乗せてもいいだしが出る感じです。

このレシピの生い立ち

最近、スーパー等で、みず菜をよく見かけるので試しに買って、まずサラダにしてみました。
レシピID : 88269 公開日 : 03/04/12 更新日 : 11/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/14

First tsukurepo mark
写真

野菜をたっぷり、美味しく食べられました。

daikanon

daikanonさん、れぽ感謝です。体が喜びそうです。