アレルギー用天ぷら、もしくはフリッター

相当にカリッと揚がります。フリッターは水大さじ３で、天ぷらのときは大さじ４以上で衣を作ってください。青海苔などまぜるとまたおいしいです。さんまを三枚におろして青海苔入りの衣でフリッターにするのが最近のお気に入りです。

こどもがマルチな食アレ（大豆は解除）です。家族で天ぷらというとき、何で衣を作ったら、天ぷらっぽいのかな～と考えたらこうなりました。