✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿

✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿

Description

カレーケチャップ味がしっかり絡んだ牛肉の炒め物です。お弁当のおかずにもオススメです♪❀つくれぽ100人感謝❀

材料 (2人分)

牛薄切り肉
80g
*塩こしょう
少々
*薄力粉
大さじ1弱
玉ねぎ
中1/4個
☆ケチャップ
小さじ2
☆中濃ソース
小さじ2
大さじ1

作り方

1

写真

☆を合わせておく。

2

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牛肉は食べやすい大きさに切ったあと、全体に*をまぶしておく。
玉ねぎは薄切りにする。

3

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フライパンに油を熱し、玉ねぎ→牛肉の順に炒める。

4

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牛肉の色が変わったら、1で合わせておいた調味料を加え全体になじませる。軽く炒めて出来上がり。

5

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お弁当のおかずにもピッタリです☆

6

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2015年9月発売の扶桑社「殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気お弁当おかず 108」に掲載されました。

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉や鶏肉を使って作っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

牛肉が少しだけ余っていたのでお弁当のおかずを作るのにちょうどいいと思い、いつもとひと味違った味付けの炒め物を作ってみました。
レシピID : 883172 公開日 : 09/08/06 更新日 : 15/09/15

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