オーブンなしでスポンジケーキ

オーブンを持っていない人必見!
炊飯器(!?)があればスポンジケーキができちゃいます。以前テレビで放送されたのを作ってみました。

材料 (約4人)

無塩バター
20g
2個
小麦粉
60g

1

バターを湯煎で溶かしておく。小麦粉はふるっておく。

2

ボールに卵と砂糖を入れ泡立て器で「の」の字がかけるくらいまで、泡立てる。

3

2に小麦粉を入れ、サクっと混ぜる。

4

炊飯釜の内側に薄くバター(材料外)を塗るて、3を入れる。

5

「炊飯」スイッチを押して炊き上がりを待つ。

コツ・ポイント

中が固まっていない場合は、再加熱を!

このレシピの生い立ち

レシピID : 8843 公開日 : 00/09/29 更新日 : 00/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
わーくんママ 2000年09月29日 15:20
オーブンいらずのスポンジケーキのレシピを載せてくれてありがとう!お恥ずかしい話、うちにはオーブンがありません。前に一度炊飯器で作ってみたのだけど、大失敗。レシピもぜんぜん違うのだったの。今度このレシピで作ってみるね。
それと、うちの炊飯器は5合炊き。おまけに7年前の。大丈夫でしょうか・・・。
Profile ゆかりティー 2007年04月08日 21:56
あの、、バターいついれるんですか~?