ゴーヤと茄子の味噌マヨチーズ焼き

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   ゴーヤはワタを取り除いて５ｍｍ幅にスライスして軽く茹でます。茄子は乱切りにし素揚げしておきます。☆は合わせておきます。

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   グラタン皿にゴーヤと茄子を乗せ、☆の味噌だれをかけ、さらにマヨネーズをかけます。

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   チーズを散らして（家ではスライスチーズ）トースターでチーズに美味しそうな焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♡

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   ✿１５/０8/３１✿
   １００人の方に作って頂けました
   有難うございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち