鮭めし
マダムアサヒ
作り方
-
-
1
-
★の材料全てを合わせる。
-
-
-
2
-
水切りした米を炊飯器に入れ１を釜のメモリ３合まで注ぐ。油揚げを散らし炊飯する。（出汁が足りなければ水を足す。）
-
-
-
3
-
２が炊き上がったら即鮭フレークを加えて混ぜ合せ、５〜６分蒸らす。
-
-
-
4
-
茶碗に盛りレモンの皮をガーニッシュする。
-
コツ・ポイント
我家は鮭フレークが好きなので、この５割増の鮭フレークを使います。
このレシピの生い立ち
いつもは寿司飯に混ぜて鮭フレークのばら寿司にしますが、今日はちょっと嬉しい事があったので、鯛めしをイメージして炊き込みご飯にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マダムアサヒ
