手羽元の梅肉焼きの画像

Description

梅肉を使ってご飯がすすむおかずです。

材料 (2人分)

10本
3つ分(大きいものなら2つ)
☆タカラ本みりん
大匙2
☆砂糖
ひとつまみ
ごま油
大匙1弱

作り方

  1. 1

    手羽元を包丁で少し切れ目を入れておきます。

  2. 2

    ☆のついた調味料と手羽元を入れ、よく揉み冷蔵庫で1時間置いておきます。

  3. 3

    冷蔵庫から出し、ごま油を足し混ぜます。魚焼きグリルやオーブンで焼き色が付くまで焼いて完成です。

コツ・ポイント

焼くときに梅肉のタレも乗せて焼いてください。
追記*kyaaaさまがコメントから220度の温度で12~13分で出来上がると
教えてくださいました。
参考にしてみてください。ありがとうございました。

このレシピの生い立ち

クックパッドでもらった本みりんを使ったレシピです。
レシピID : 884751 公開日 : 09/08/08 更新日 : 09/08/20

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