あちままのおからパン(ケーキ?)

COOKのみなさんのレシピを参考に我が家の朝食にちょうど食べきりサイズのおからケーキができました.甘味ははちみつで,オイルは少しでヘルシーだと思います

材料 (3人)

薄力粉
100g
おから
250g
サラダオイル
30cc
大さじ3
たまご
2個
牛乳
50cc
レーズン
適量

1

おからはぽろぽろになり,少し褐色がかるまで香ばしく炒っておく.
小麦粉,ペーキングパウダーはふるっておく.オーブンは180℃に温めておく

2

たまごをボールに割りいれ,よくかきまぜる.あわ立てる必要はありません.

3

2にサラダオイル,はちみつをいれ,その都度よくかき混ぜる.

4

3に炒ったおから,レーズン,牛乳を入れ,まぜる.
ふるった粉類を加えてさっくりとまぜる

5

オーブンで25分くらい(目安)焼く.
串をさして何もついてこなければ出来上がり.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝食にちょうどいいサイズの,パンみたいなおからケーキが作りたくて.
COOKのみなさん,ありがとうございました.
レシピID : 88480 公開日 : 03/04/14 更新日 : 03/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/21

First tsukurepo mark
写真

何度もリピしてます♪甘さ控えめで美味しいです(^^)/

popopon399

何度もリピだなんて,とってもうれしいで~す!ありがとうです.

Profile さととえ 2004年10月10日 00:32
こんばんは!
おからの分量は炒る前が250gですか?
それとも炒った後ですか?
あちまま 2004年10月11日 07:39
さととえさん,こんにちわ.

おからですが,この分量は炒る前(生の状態)です.炒ったあとは,約半量になります.
Profile さととえ 2004年10月11日 07:41
ありがとうございます!
早速作ってみます。