【海外から】たこ焼はフライパンでも出来る

【海外から】たこ焼はフライパンでも出来るの画像

Description

たこ焼粉・長芋・山芋不要!!でもフワフワ・トロトロ。。
一気に焼けて簡単♪
たこ焼き器ないなら、フライパンで!

材料 (フライパン2回分)

100g
30g
1つ
400cc
◆醤油
小さじ1
◆だし(粉末・かつおを使用)
小さじ1
◆さとう(又はみりん)
小さじ1
少々
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
** トッピングはお好みで **
(下記8工程参照)

作り方

  1. 1

    ◇と◆を合わせておく。具も切って準備しておく。
    ※キャベツは粗みじん

  2. 2

    ◇に水を先ず半分入れて、混ぜ混ぜ。
    ダマになるけど、頑張って混ぜ混ぜ。

  3. 3

    混ざったら残りの水と卵・塩と◆を加え、再度混ぜ混ぜ。

  4. 4

    ネギ・キャベツを加え、またまた混ぜ混ぜ。

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、油をひいて。
    ここでタコを乗せていく♪

  6. 6

    写真

    中火で蓋をして3~4分焼く。
    そして躊躇禁止で一気にひっくり返すw

  7. 7

    写真

    後は蓋せず3~4分中火又は強火の好きな焼き加減で♪
    (・∀・)丸いだけがたこ焼きじゃない!

  8. 8

    写真

    ☆★ トッピング ★☆
    (かける)鰹節・青海苔・天かす(生地へ)紅しょうが・こんにゃく等、お好きな物を好きなだけ♪

コツ・ポイント

ポイントは躊躇せず一気にひっくり返すことです(笑) 実は画像6でちょっと躊躇しました(爆)
★小さめのフライパンだと、厚みがりフワフワ感がUPしました↑↑

なんでドイツ人はタコを食す文化がないんだろう(´;ω;`)たこ入手困難 

このレシピの生い立ち

タコは、イギリスやドイツ等の西欧諸国では【悪魔の魚】と呼ばれ、
外見も嫌われていているとか(?)
でもたこ焼きが食べたーーーーい!!ということで意地でタコを探し作ってみました♪
レシピID : 884978 公開日 : 09/08/09 更新日 : 09/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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ねこはがき
トロッとカリッとしてほんとにたこ焼きだ〜☆簡単フライパンで美味しかったです♫
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R1NR1N
形は失敗だけど味はたこ焼きで美味しかったです♡
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napsan
たこ焼き機あるのにズボラ笑フワトロでこれはたこ焼き!リピ決定♩

作ってもらえて嬉しいです★(*´∀`人)れぽ感謝

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♪♪♪MEG♪♪♪
五人家族で、4倍量!美味しかったです。また作ります♬

作ってもらえて嬉しいです★(*´∀`人)れぽ感謝