✿超簡単✿屋台風~イカ焼き~

✿超簡単✿屋台風~イカ焼き~

Description

覚えやすい材料&簡単な美味しいイカ焼き(*´∀`*)初心者でもあっという間!!おかずはもちろん、お酒のおつまみにイカが❤

材料 (2人分)

イカ
1杯
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●タカラ本みりん
大さじ1

作り方

1

イカは、わたを取りきれいに水で洗う。
胴に切り込みを入れて、足は適当に切る。

2

写真

バットやビニール袋に●の全調味料を入れて、イカを15分以上漬ける。

3

フライパンに薄く油を敷き、②のイカを両面焼く。

4

写真

イカに焦げ目が付き、火が通ったら②のタレを絡めて完成♫♬

コツ・ポイント

●材料の分量が1:1:1なので、覚えやすいと思います♫♬
●時間が無い場合などは、イカを輪切りにすれば火の通りが早くなり、こちらもオススメ♥♡
●今回は、お刺身用のイカを使用しましたが、冷凍でもOKです♫♬

このレシピの生い立ち

お刺身用のイカが1杯100円で、モニターでみりんが当選したので、安くできるおかずを(*´∀`*)
お祭りの屋台で定番のイカ焼き(別名:ぽっぽ焼き)を手作りしてみました♫♬
レシピID : 885447 公開日 : 09/08/09 更新日 : 09/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/06/03

写真

ちっちゃいイカさんで 美味しくできました!ご馳走様です

mother☆

小さいイカ食べやすそうですね♩ありがとう╰(*´︶`*)╯

18/05/05

写真

炭で焼きました(o^^o)美味しくいただきました!

papikun

炭で本格的!!さすがパピくん♡ありがとう╰(*´︶`*)╯♡

16/10/27

写真

美味しかったです

Mayuliy

こんがり焼けて美味しそう♡嬉しいれぽありがとう(o^^o)

16/03/16

写真

2015/2/17作♡イカ焼き大好きな旦那も大絶賛(*^^*)♪

アンブー

旦那様に気に入ってもらえてよかった(o^^o)素敵レポ感謝♡

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