はったりポテトスープ、チーズ風味

 簡単だけど、けっこう美味しいよ。じゃがいもとミルクにチーズ。北の大地のホットなメニュー。道産子ならではの、合理的な(手抜きともいう)お手軽料理。

材料 (カフェオレボール1杯)

マッシュポテトの素
カップ1/3
クリームチーズ
30gくらい
牛乳
カフェオレボールに半分くらい
コンソメスープの素
1/2個
少々
こしょう
少々
少々
お湯
カフェオレボールに半分くらい

1

 カフェオレボールにマッシュポテトの素とクリームチーズ、コンソメスープの素を入れ、熱いお湯を注ぎ、材料が溶けてるまでよく混ぜ合わせます。泡だて器を使うと良いです

2

 混ざったら、牛乳を注ぎ、電子レンジで温めます。

3

 塩こしょうで味をととのえ、きざんだパセリを散らして出来あがり。

コツ・ポイント

 ミルクとお湯の割合は、お好みで。ミルクが多めのほうが、まろやかです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8864 公開日 : 00/09/30 更新日 : 00/09/30

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