アイスボックスクッキー

妹に教えてもらったレシピ第二弾!といっても彼女も本みて教えてくれたのですが、本の一部抜粋で教えてくれたので、どの本が元かはわかりません。

材料 (40枚分)

薄力粉(ふるう)
200g
砂糖
80g
バター(室温に戻す)
100g
1個

1

ボールの中でバターをなめらかにして砂糖を加え、ホイップした生クリームのようになるまでよくまぜる

2

卵を加えてよくまぜる。粉を2回に分けていれまぜ、ひとつにまとめる

3

棒状にしラップし細長くまるめる。冷凍庫にいれて1時間かためる。170℃で15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この分量だと長いサランラップ2本分できます。
レシピID : 88661 公開日 : 03/04/15 更新日 : 03/04/15

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