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食べたいだけ野菜を刻む。ハムやベーコンを入れるのもオススメ。
冷ご飯を電子レンジで温める。ホカホカにしなくても良い。
フライパンにオリーブオイルを敷き、刻んだ野菜などを軽く炒める。焦がさない方がいいと思う。
炒めた野菜を一度下ろす。フライパンに再度オリーブオイルを薄く敷き、温めたご飯を炒める。中火くらい。
ご飯がパラパラしてきたら、先程の野菜などを加えて弱火でよく混ぜる。
塩・胡椒・コンソメで味を整えたら、盛り付けて食べる。