農家直伝!干し椎茸の旨みが増す戻し方
作り方
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干し椎茸はさっと水洗いしてから水に浸し、ラップをして冷蔵庫に入れます。
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5~6時間程おけば出来上がり~♪
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さらに1日おくと、もっと旨みがUP↑↑↑
時間がある方はこちらがオススメ!
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コツ・ポイント
●時間がない方は、レシピID:887095「農家直伝!干し椎茸の早くておいしい戻し方」をどうぞ!
このレシピの生い立ち
椎茸農家の方に教えてもらいました。
1日おいてみたら、ほんとに旨みが出ていてビックリでした!
1日おいてみたら、ほんとに旨みが出ていてビックリでした!