ふわっふわの焼きプリン

ふわっふわの焼きプリン
とろけそうに柔らかいプリンです。
すっごく簡単で急に思い立ってもすぐに作れます。

材料 (4人分)

洋ナシ,桃など(缶詰でも良い)
150g
大さじ1
プルーン
4個
1個
砂糖
大さじ2
200cc
牛乳
50cc
バター
少々
カラメルソース
砂糖大さじ3 水大さじ1 湯大さじ1

1

フルーツ、プルーンを適当な大きさに切り、レモン汁をまぶします。

2

ボールに卵をほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。
生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。

3

耐熱容器にバターを薄く塗り、2.を容器に流しいれ、フルーツ、プルーンを並べます。
220℃に温めたオーブンで
12分程度、焼き色がつくまで焼きます。

4

カラメルソースを作ってかけます。
(カラメルソース)
鍋に分量の砂糖と水を溶かしてあめ色になるまで加熱します。
火からおろして湯を加えて混ぜます。

5

6

7

8

コツ・ポイント

中に入れるフルーツは生でもいいし、私は今回は缶詰を使用しました。
女性の味方、プルーンは是非とも入れて欲しいです。

このレシピの生い立ち

お友達が小さい子供のおやつに作っていたのを、教えてもらいました。
プルーンを入れるのは私のオリジナル!
レシピID : 88719 公開日 : 03/04/15 更新日 : 03/04/15

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