★彼に褒められた煮込みハンバーグ★

★彼に褒められた煮込みハンバーグ★

Description

お料理初心者さんでも大丈夫♪焼いてから煮込むので生焼けの心配がないよ!

材料 (4人分)

(ハンバーグ)
牛豚合い挽き肉
300g
たまねぎ
小1個
卵(といておく)
1個
大さじ4
牛乳
大さじ3
塩・こしょう・ナツメグ
少々
サラダ油
大さじ1
(煮込みソース)
小麦粉
大さじ2
バター
20g
玉ねぎ
半分
☆スープ
水300cc コンソメ小さじ3分の2
☆トマトケチャップ
大さじ5

作り方

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コツ・ポイント

②のpoint→しっかり混ぜて、粘り気をだしてね!

④のpoint→粉をカラ炒りして粉くささを消します。

⑤のpoint→中まで火が通ってなくてOK。回りに焼き色がつけばそれでOK.ここで火を通しすぎると硬くなりすぎちゃうよ。


このレシピの生い立ち

彼がハンバーグ好きなので♪

レシピアップ時は彼だったけど、今では旦那様。付き合いが長くなり知ったことは実は煮込みハンバーグではなく焼いたハンバーグが好きだったという事実(笑)
レシピID : 887445 公開日 : 09/08/13 更新日 : 17/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

192 (177人)

19/04/11

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子供が味見で酸っぱいと言うので砂糖を入れてみました(^ー^)

ロイザイル

酸っぱかったですか?調整し、つくれぽありがとうございます!

18/09/16

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お店に負けず劣らずおいしくて旦那と感動しました!また作りたい~!

Lily322

素敵なお皿に人参のグラッセ!盛り付けこそがお店の用!感謝です

18/08/20

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子どもが喜んで食べてくれました!

[*asuka*]

喜んでもらえると作り甲斐ありますよね!つくれぽありがとうです

18/06/17

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久々に作りました。いつ食べても美味しいです♪

rumn

いつもありがとうございます!きのこ入りですか?美味しそう~

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