ご飯が進む!じゃこピーマン人参きんぴら

工程少なし!切って炒めるだけ!超簡単!じゃこが香ばし~♪ピーマン嫌いの人でも平気で食べれるかも!!

材料 (2人分)

ちりめんじゃこ
大さじ4
ピーマン(千切り)
1個
人参(千切り)
2/3本
白ゴマ
大さじ2
かつおぶし
適宜
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1
大さじ2

1

ゴマ油で人参、ピーマンを炒め、じゃこ、白ゴマ、かつおぶし、七味唐辛子(又は唐辛子)を入れて炒める。

2

砂糖、しょうゆ、みりんを入れて汁気がなくなるまで炒めて出来あがり!

3

コツ・ポイント

じゃこが少ししょっぱいので醤油は控えめに。

このレシピの生い立ち

とにかくピーマンを使いたくて(笑)
レシピID : 88760 公開日 : 03/04/16 更新日 : 03/04/16

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