バナナのクイックブレッド

バナナのクイックブレッド
バナナ1本!卵1個!など、作りやすい材料・分量で最近流行のクイックブレッドを作ってみました。外はサクサク、中はしっとり♪

材料

バナナ
1本
小麦粉
1CUP
1個
砂糖
大さじ2

1

バナナをフォークの背を使って、粗くつぶす。砂糖を混ぜる。

2

卵をかき混ぜ、1に加える。

3

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、2とさっくり混ぜる

4

クッキングシートの上に流し、トースターで10分!(我が家は1300W)

コツ・ポイント

3で混ぜすぎないこと!グルテンを作らないように、さっくり混ぜるのがコツです。

このレシピの生い立ち

最近流行のクイックブレッドを手軽に作ってみました。
レシピID : 887772 公開日 : 09/08/13 更新日 : 10/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (25人)

17/08/22

写真

簡単でざっくり計量でも美味しくできました!2歳の子供もパクパク!

じゃんぽーる

遅くなってごめんなさい!お子さんも喜んで頂いてうれしい!

17/06/04

写真

腹持ちが良く、外サクサク、中ふんわりで美味しかったです!

ららふぇんりる

いい焼き色ですね!また是非りぴしてね!

17/03/15

写真

レーズン入り倍量で。簡単時短で美味な上バナナ消費に大助かり!

boiledegg

遅くなってすいません!いい色ですね!ありがとうございます

16/11/20

写真

全粒粉で作りました。かんたんで美味しかったです!

MINO1228

遅くなってごめんなさい!ヘルシーでいいですね!ありがとう

1 2 3 4 5