ちくわの香り和えの画像

Description

少し手を加えるだけでちくわが立派な一品に!大葉、生姜、ごま油が効いて、お酒のおつまみに最適です。

材料 (2人分)

4本
5枚
適量
★生姜汁
1片分
★ごま油
大さじ1弱
★しょう油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    開いたちくわを半分に切り、さらに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大葉は細切りにする。

  3. 3

    ちくわと大葉を合わせ★で和え、冷蔵庫で味をなじませる。

  4. 4

    ごまを振りかけ器に盛る。

コツ・ポイント

しょう油の分量はお好みで!

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれたのをアレンジして作ってみました。
レシピID : 888173 公開日 : 09/08/14 更新日 : 09/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さおる★
全てがいい組み合わせでお~いし(●^~^●)ありがと~♪♪

初レポありがとうございます!気に入ってくださって嬉しいです~