エコな歯ごたえキンピラ

人参と油揚げを細切りにする。

解凍した細切りの大根の皮をギュッと絞って水気を切る。

フライパンに油をひき、大根を炒め余分な水分を飛ばす。水気が多ければキッチンペーパー等で取ってください。

お好みで一味をふって下さい。