鶏南蛮そば

鶏南蛮そば
焼いたねぎが香ばしい!

材料 (1人分)

そば(乾)
80g
鶏もも肉
1/3枚
長ねぎ
1本
小さじ1/2
1・1/2cup
大さじ1/2
醤油
大さじ1

1

鶏肉は一口大、ねぎは4~5cm幅に切る。そばはゆでてどんぶりに移しておく。

2

鍋に油をひき、ねぎと鶏肉を焦げ目がつくまで焼く。

3

だし汁、みりん、醤油を加えて鶏肉に火が通るまで煮て、そばにかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 88940 公開日 : 03/04/17 更新日 : 03/04/17

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