ミャンマーの納豆炒め

ミャンマーからの留学生、マーさんに教えてもらったレシピです。本来はご飯にかけて手でいただくそうです。私はご飯のほかにうどんやそうめんにもかけちゃいます。そのままでもお酒の肴にぴったり。びっくりするほどおいしいです。

材料 (4人分)

納豆
4パック
トマトの水煮缶
1缶
1かけ
1かけ
サラダ油
少々
適宜
1tsp↑↓
パプリカ
1tsp↑↓

1

サラダ油でニンニク・生姜を炒める。

2

トマト缶・スパイスを加えて煮詰める(順序はどちらでもOK)。

3

塩で調味して納豆を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マーさんのレシピ
レシピID : 88943 公開日 : 03/04/17 更新日 : 03/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Mirri 2005年03月29日 20:14
hitomionumaさん、初めまして!

納豆炒め、作ってみました。
私は納豆が大好きなのですが、普通の食べ方にちょっと飽きてきたので、ヘルシーかつ美味しい食べ方ないかなあと探して、こちらにたどり着きました^^

おいしい!私の今まで求めていた味です!!本当にありがとうございます。
しかも簡単、安い、ヘルシー。
もう何回も作っています。

ターメリックをカレー粉にしたり、細かく刻んだピーマンを入れても美味しかったですよ^^ごちそうさまでした~
hitomionuma 2005年03月30日 20:32
はじめまして。レシピ、使ってくださってありがとうございます。気に入って頂けて嬉しいです。

納豆炒め、初めて教えてもらったときはびっくりしましたが、食べてみておいしくて二度びっくりだった思い出のレシピです。お友達との思い出がこういう形で生き続けてくれること、とても嬉しく思います。

ピーマン、カレー粉もおいしそうですね。今度私も試してみたいと思います。夏になったらナスもおいしいかな。思いつきませんでしたがこれから私も色々試してみたいと思います。ありがとうございました。
Profile わびー 2005年11月19日 04:25
hitomionumaさん、はじめまして。
納豆を入れる前の時点で既に美味しかったのですが、「・・これに納豆ってどうなるんだろう」と思いつつ、食べてみたら おっしゃる通り、うどんにかけてみたいと思いました。私は玄米にかけて頂きましたが、このままでも美味しいですね!今度は是非うどんにかけます。生姜で身体も温まりました♪
hitomionuma 2005年11月20日 21:14
こんにちは。初めまして。嬉しいご感想をありがとうございました。変わったレシピなのでなかなか友人に話しても信じてもらえないんですが、気に入って下さる方がいてとても嬉しいです。外国の家庭料理ってやっぱり面白いなと思います。このレシピ、しばらく作っていなかったんですが、私も久しぶりに作ろうと思います。ご感想がいただけて本当に嬉しかったです。これからもよろしくお願いします。