簡単!冷製スパゲティ

普通のパスタに飽きたら、こんなのはいかがでしょう?

材料 (2人分)

パスタ
ふたり分
ひとかけ
たまねぎ
1/4
トマト
プチトマト5個分
モッツァレラチーズ
お好みで
あれば
塩コショウ
少々

1

パスタをゆで、冷水にさらしておきます。

2

フライパンでガーリックを炒め、香りが出てきたらみじん切りにした玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。

3

2をボールにあけ、粗熱がとれたら残りの材料を加えて混ぜます。(トマトとチーズは小さく切っておく)

4

3を冷蔵庫で冷やし、食べる前にパスタと和えてできあがり♪

コツ・ポイント

オリーブオイル・塩コショウは少し多めのほうが味がしっかりついておいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 88958 公開日 : 03/04/17 更新日 : 03/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」