鮭フレークとカッテージチーズのオードブル

鮭フレークとカッテージチーズのオードブル
カッテージチーズと鮭フレークで簡単、見栄えのいいオードブルが出来ました。お弁当にもいいと思います。

材料 (3人分)

鮭フレーク
10g
長ネギ
10cm程
パプリカ
1個
マヨネーズ
適量
胡椒
少々
パセリや青海苔
適宜

1

長ネギをみじん切りにしておく。
パプリカを1センチほどの輪切りにしておく。

2

カッテージチーズと鮭フレークと長ネギを混ぜ合わせ、胡椒をふる。

3

輪切りのパプリカに2を詰めて、マヨネーズをぐるっとパプリカに添って乗せる(焼くと出て来る油でパプリカが美味しくなります)

4

青みにパセリや青海苔を少しのせて、トースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

パプリカに詰める際には、スプーンの背などでギューっと押し込みながら詰め込むと型崩れしにくいです。

このレシピの生い立ち

牛乳救済のためカッテージチーズを作ったので、それを使って家にあるもので何か作れないかと考えました。
レシピID : 890051 公開日 : 09/08/17 更新日 : 09/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/11

First tsukurepo mark
写真

ピーマン嫌いな旦那にも、ウケました! また作ります^^

うめぃ

旦那様にも気に入っていただけてうれしい!ありがとうございます