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米をさっと水で洗う。塩と水カルダモンを入れ20分程置く。蓋をして始め強火で沸騰したら中火で炊く。家は15分弱で。
炊けたら全体を混ぜる。カレーやベジタリアンプレートに。
マイルドでクリーミーな魚のカレーにも合います。ID888073
カルダモンは来客用には出してから盛り付けています。ご自由に。
さとよこさんより玄米使用で。とても美味しそう！お試しください。
みみこさんより蕎麦の実入り！とても美味しそうですね。ご参考に！
カレー以外にも。カラフル♪チキンのピーナッツ炒めID584571と。みみこさんから。
カルダモンを入れ炊いてからピーナッツ、クランベリー、フライドオニオンを混ぜたもの。
ブランディ
ブランディ
