材料3つ、超簡単胡麻豆腐

材料3つ、超簡単胡麻豆腐

Description

☆たっぷりの山葵&だし醤油で召し上がれ~♪
☆黒蜜をかけてデザートとしても(^^)v美味

材料 (4人分)

練り胡麻(白胡麻使用)
60グラム
13~15グラム(お好みの硬さで)
200cc

作り方

1

小鍋に練り胡麻と片栗粉を入れる。ゴムベらでだまがなくなるように混ぜる

2

水を少しずつ加えながら混ぜる。(最初に少量の水で生地をゆるめると分離しません)

3

中火にかけながらゴムベらで混ぜる。全体に粘りが出て火が通れば完成

4

個々の器に入れ冷めたらラップをして冷蔵庫へ。山葵を添えてお醤油をかけて召し上がれ~♪だし醤油がおすすめです

コツ・ポイント

☆お好みで練り胡麻を増やして水をを減らして濃厚味にしてもいいですね~♪
☆鍋底が焦げ付かないようにする。ゴムベらが混ぜやすいですよ~(^。^)/~

このレシピの生い立ち

胡麻豆腐を自宅で簡単に作れたらと思いまして(^^)正確にいうと胡麻豆腐風ですかね~♪
レシピID : 890718 公開日 : 09/08/18 更新日 : 11/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/05

写真

片栗粉を使うとお手軽で良いですね( ´∀`)

ゆんやともも

家にあある物で作るからもう一品て時に便利です^^れぽ感謝

12/06/07

写真

黒後まで作りました!簡単☆濃厚で美味しかったデス♪

anjizi

型から綺麗にはずれるんですね^0^素敵なレポに感謝です♪

10/11/02

写真

黒胡麻で^-^デザートみたいで美味しかった^O^です

魔女鈴

作っていただいてありがとう♫私も黒胡麻で作ってみます^0^

09/08/30

First tsukurepo mark
写真

練りごまから作ってお砂糖入りで♪濃厚でデザートみたいで美味し!

べびたんちびたん

有難うございます♪黒胡麻のトッピング素敵です(^^*)/