真っ赤なサラダ

真っ赤なサラダ
赤パプリカとトマトを使って夏向きサラダです

材料 (2人分)

パプリカ
大3個
トマト
小1個
1かけ
大さじ1
☆塩こしょう
少々

1

パプリカはオーブンに入れて実が柔らかくなるまで焼く。表面は黒くなっても大丈夫。皮をむきます。
パプリカ2cm角、トマトはそれより小さく切る。

2

にんにくはみじん切り、☆と混ぜて、ドレッシングを作る。野菜とドレッシングを混ぜ冷蔵庫でよ~く冷やしてから召し上がれ。

コツ・ポイント

パプリカをオーブンで焼く時は180度位で、時間はパプリカの大きさにもよるので注意しながら焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 89085 公開日 : 03/04/18 更新日 : 03/04/18

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