万願寺とうがらしの常備菜

万願寺とうがらしの常備菜
我が家の常備菜

アツアツをご飯のお供に 冷蔵庫で冷やしてお茶漬けのお供に そして晩酌のお供に

材料

万願寺とうがらし
大きいモノ5~6本
ちりめんじゃこ
1パック
かつおぶし
2袋
大1
大2
醤油
大1

1

万願寺とうがらしは洗って種を取り一口大ざく切りにする

2

ゴマ油を熱しちりめんじゃこを炒る

3

じゃこがパリっとしたら万願寺とうがらしを入れ炒める

4

みりん・醤油で調味してかつおぶしを1袋混ぜ合わせる

5

お皿に移し仕上げに残りのかつおぶしを飾って出来上がり

コツ・ポイント

熱々でも冷めても美味しいです

このレシピの生い立ち

実家からたくさんの万願寺とうがらし・・・美味しく食べたくて^^
レシピID : 890946 公開日 : 09/08/18 更新日 : 09/09/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/11/22

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じゃことの愛称がよくご飯がすすみました。みんなに好評でした。

gaviota

ツヤツヤと美味しそうですね^^つくレポありがとうございます♪

10/08/27

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たくさんもらった万願寺。おいしく食べれました

うさみみさん

美味しそう♪レポ&コメントありがとうございました^^

09/09/12

First tsukurepo mark
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じゃこがないけど・・・とても美味しくって夫にも大好評♡ご馳走様☆

咲良smile

ツヤツヤで美味しそう!コメント&レポありがとうございました♪