レンジで簡単!豚ブロックのチャーシュー

レンジで簡単!豚ブロックのチャーシュー

Description

火は使いません。
レンジするだけなのに、びっくりの美味しさ!!
冷凍しておけば、お弁当やおつまみにもスグ出せます♪

材料

豚バラブロック肉(肩でも)
500~600g
大1かけ
1かけ
ねぎの青い葉の部分(なくてもOK)
1本分
しょうゆ
80cc
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ1/2

作り方

1

肉以外の材料を全て混ぜ合わせる。

2

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固まり肉を4~6にカットし、①に入れる。

3

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クッキングシート落し蓋をして、ふんわりとラップをして、電子レンジで約8分加熱する。

4

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串を刺して、透明な汁が出ていたら、できあがり♪
汁が赤かったらもう1分ずつチンを。

5

冷めたら タレに浮いてる油は少し取りましょう。

6

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2011.11.11つくれぽ10人ありがとうございます!!
本当にオススメなレシピです^^

7

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2017.3.13
豚ブロックのチャーシューで1位いただきました!
たくさんのつくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

重ならないように並べたほうが、焼きむらになりません!!
ゆっくり火を通す角煮では無いのでトロっと柔らくはないけれど、薄く切って肉の旨みを味わってください^^
肩ロースブロックだと少し油控えめになりました。
本当にうまいです☆

このレシピの生い立ち

何かで見たレシピを参考に、アレンジしました。
角煮はいろいろ大変ですし。。。
レシピID : 891173 公開日 : 09/08/24 更新日 : 17/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単に主菜完成で嬉しい^_^御馳走様

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カレーのお肉のあまりでお弁当用☆少量でつくりました^ ^おいしい!

☆guriko☆

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意外と柔らかくて美味しかったです。また作ろうと思います!

honokamtgc

2021/09/15

写真

放置で簡単!しかも柔らかくて、美味しかった!電子レンジで、タレがめちゃくちゃこぼれてて、掃除が大変でした(笑)入れる器に注意!

kame09

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のりにてぃ 2013年06月25日 09:26
写真撮り忘れてしまったのですが、家族に大好評で、昨日出したおかずのなかで、一番でした!!
余った豚ブロックで、作ったので、量がなく(><)
小学校1年生の娘は、これ、もっとないのぉ(笑)
あたし一番に食べちゃったので、残しておいたパパのが娘のおなかにw
こんな好評を得たレシピも、珍しいですw
(イヤコレマジデ(笑)