レンジで簡単!豚ブロックのチャーシュー

レンジで簡単!豚ブロックのチャーシュー

Description

火は使いません。
レンジするだけなのに、びっくりの美味しさ!!
冷凍しておけば、お弁当やおつまみにもスグ出せます♪

材料

豚バラブロック肉(肩でも)
500~600g
大1かけ
1かけ
ねぎの青い葉の部分(なくてもOK)
1本分
しょうゆ
80cc
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉以外の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    固まり肉を4~6にカットし、①に入れる。

  3. 3

    写真

    クッキングシート落し蓋をして、ふんわりとラップをして、電子レンジで約8分加熱する。

  4. 4

    写真

    串を刺して、透明な汁が出ていたら、できあがり♪
    汁が赤かったらもう1分ずつチンを。

  5. 5

    冷めたら タレに浮いてる油は少し取りましょう。

  6. 6

    写真

    2011.11.11つくれぽ10人ありがとうございます!!
    本当にオススメなレシピです^^

  7. 7

    写真

    2017.3.13
    豚ブロックのチャーシューで1位いただきました!
    たくさんのつくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

重ならないように並べたほうが、焼きむらになりません!!
ゆっくり火を通す角煮では無いのでトロっと柔らくはないけれど、薄く切って肉の旨みを味わってください^^
肩ロースブロックだと少し油控えめになりました。
本当にうまいです☆

このレシピの生い立ち

何かで見たレシピを参考に、アレンジしました。
角煮はいろいろ大変ですし。。。
レシピID : 891173 公開日 : 09/08/24 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

295 (260人)
写真

2023年1月9日

炒飯に使いたくて作りました。チャーシューがこんなにすぐ出来ておいしくてさらに安上がりで感動🥺

写真

2023年1月4日

こんなに簡単に角煮が出来るなんて!照りも最高!味もしっかり! クッキングシートがなかったから、ラップで作りました。美味!

写真

2022年11月22日

レンジで出来るなんて!感動です

写真

2022年10月6日

美味しい!手作りとかんたんの両立レシピに感動です^ ^ 買ったチャーシュー値段も味もよくはないので!

のりにてぃ 2013年06月25日 09:26
写真撮り忘れてしまったのですが、家族に大好評で、昨日出したおかずのなかで、一番でした!!
余った豚ブロックで、作ったので、量がなく(><)
小学校1年生の娘は、これ、もっとないのぉ(笑)
あたし一番に食べちゃったので、残しておいたパパのが娘のおなかにw
こんな好評を得たレシピも、珍しいですw
(イヤコレマジデ(笑)
コメントを書くには ログイン が必要です