レンジで簡単!豚ブロックのチャーシュー
Description
火は使いません。
レンジするだけなのに、びっくりの美味しさ!!
冷凍しておけば、お弁当やおつまみにもスグ出せます♪
レンジするだけなのに、びっくりの美味しさ!!
冷凍しておけば、お弁当やおつまみにもスグ出せます♪
材料
500~600g
にんにく
大1かけ
生姜
1かけ
ねぎの青い葉の部分(なくてもOK)
1本分
しょうゆ
80cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
重ならないように並べたほうが、焼きむらになりません!!
ゆっくり火を通す角煮では無いのでトロっと柔らくはないけれど、薄く切って肉の旨みを味わってください^^
肩ロースブロックだと少し油控えめになりました。
本当にうまいです☆
ゆっくり火を通す角煮では無いのでトロっと柔らくはないけれど、薄く切って肉の旨みを味わってください^^
肩ロースブロックだと少し油控えめになりました。
本当にうまいです☆
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピを参考に、アレンジしました。
角煮はいろいろ大変ですし。。。
角煮はいろいろ大変ですし。。。