簡単!中華丼!

簡単!中華丼!
簡単で美味しい中華丼です。少量の豚肉と残り野菜でささっと作っちゃいましょ!

材料 (2人分)

豚肉
50g
白菜
適量
竹の子(水煮)
1/4個
しいたけ
2~3枚
人参
1/4本
えのき
1/3個
しめじ
適量
適量
こしょう
適量
適量
大さじ1

1

野菜は食べやすい大きさに切っておきます。サラダ油で豚肉を炒め、野菜を入れ塩・こしょうで軽く炒めます。しんなりしてきたら、野菜がかくれる位水・鶏がらスープを入れます。フタをして中火で約5分待ちます。

2

野菜に火が入ったらゴマ油を入れ、最後に水溶き片栗粉を回しいれ完成です。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少し豚肉があったので中華丼にしてみました。
レシピID : 89161 公開日 : 03/04/18 更新日 : 03/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
たぁちゃん 2003年04月30日 11:24
筍レシピ、ありがとうございます。作りましたよぉ、中華丼。この手を忘れていました!勿論筍はたっぷり入れて…ちょっとだけ残った物は翌日のお昼に、焼きそばにかけて「あんかけ風」で食べました。これまた美味しかったです♪
Profile まゆぽん 2003年04月30日 11:40
早速作ってくれてありがとう!
美味しかったとの事でよかったです。
あんかけ風の焼きそばいいですね~
私も今度そうして食べてみます。

初めて私のレシピの感想を貰ったので更に嬉しかったです。
ありがとう!