丸ごとピーマンの焼き浸し

丸ごとピーマンの焼き浸し
ピーマンを丸ごと焼いて栄養満点の種もそのまま頂きまーすv(^o^)
暑い時期は、冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ~!!!

材料 (2-3人分)

ピーマン
5-6個
小さじ1
☆麺つゆ・酢
各大さじ2
☆白炒りごま
大さじ1
かつお節
適量

1

フライパンにごま油少々(分量外)を入れる。

2

①に洗ったピーマンを丸ごと入れ 蓋をして、しんなりするまで焼く(10分くらい)

3

②に☆を入れサッと炒め合わせる。

4

③を器に盛り、かつお節をかけて頂きます。

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減して下さい。
②のピーマンを焼く時、バチバチ火が飛ぶので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。
レシピID : 891644 公開日 : 09/08/19 更新日 : 09/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (4人)

13/08/02

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丸ごとピーマン初♪美味しいし、捨てるとこなくていいですねー

kana_ara

そうなのよ、まさに丸ごとよね~☆ どうもありがとう。

11/10/20

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ゆかりさんお久しぶりです♪万願寺唐辛子でも美味しくできました^^

めなよ

わー 相変わらず美味しそうなつくれぽをいつもどうもありがとう

11/07/18

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夏はこれですね!夫のリクエストで作りました^^

めなよ

美味しそう~ 私も明日作ろう(^O^) ありがとね。

11/06/02

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あっさりと美味しくいただきました!簡単なのも魅力ですね。

Kappa

ね、ね、簡単で美味しいよね。美味しそうなつくれぽありがとう。