明太子クリームスパゲティー

明太子クリームスパゲティー
ピリ辛明太子と生クリームの相性ぴったり!しかも、超簡単に出来ちゃいます。

材料 (2人分)

明太子
2腹
90cc
塩・コショウ
適量
スパゲティー1.6mm推奨
300g

1

たっぷりのお湯に、塩を大さじ盛りよく1入れ、スパゲティーを表示より2分半短めに茹でる。

2

明太子は、皮に切り目を入れ包丁でこそげ落とすように卵だけ取る。

3

フライパンに生クリームを入れ、沸騰直前まで暖め火を止め、塩・こしょうを軽くする。

4

茹で上げ30秒前に②でほぐした明太子を③のフライパンに入れ混ぜ合わせる。

5

スパゲティーを一気にざるに上げ、④のフライパンに入れ和え、お皿に盛る。

コツ・ポイント

たらこでも、当然の美味しさです。

このレシピの生い立ち

ぴりりと辛い明太子と生クリームのコクをあわせたらおいしそう~と作りました。
レシピID : 89188 公開日 : 03/04/19 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/11/22

First tsukurepo mark
写真

とってもクリーミーなお味~ごちそうさまでした^^

ちびともぼん

うめきちママさん、作ってくださってありがとう♪美味しそうです