濃厚バナナマフィンの画像

Description

完熟バナナを2本使って、濃厚なバナナマフィンの完成です^^

材料 (6個分)

80g
グラニュー糖
60g
1個
粉類
100g

作り方

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    胡桃は170度のオーブンで約5分ロースト。その後、耐熱ボールに入れたバターをオーブンへ。(ローストした時の予熱で溶かす)

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    バナナをマッシャーで潰しておく。
    粉類は一緒にして、ふるっておく。

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    バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて入れ、混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。

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    3に、潰しておいたバナナを入れて混ぜ合わせる。胡桃も入れて混ぜる。

  5. 5

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    混ざったら、ふるっておいた粉類を半分入れさっくり混ぜる。混ざったら、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる

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    型に流し、180度で予熱しておいたオーブンで180度で35分焼いて完成!

  7. 7

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    板チョコをのせて、チョコバナナマフィン♪

  8. 8

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    話題のレシピに掲載されました~!!

    作っていただいた皆様、ありがとうございました♪

コツ・ポイント

焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整してください。

※胡桃をローストした時のシートで胡桃を包み、その上から麺棒で砕きます。

このレシピの生い立ち

完熟バナナがあったので。
レシピID : 891900 公開日 : 09/08/20 更新日 : 19/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mari♪
いい感じに柔らかくなった🍌バナナあり久し振りにリピ🎵上はカリッ、中はしっとりふんわり美味でした💗(๑´ڡ`๑)
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みおはる♡
ふんわりで美味しくできました^^
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クックYS50
明日の来客用です。バター切らしていて、サラダ油で代用しましたが、フワフワで美味しいバナナマフィンになりました。
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豆ゆり
久しぶりに焼きました。チョコレートを刻んで混ぜて上にも乗せました☺︎ ふんわり美味しかったです〜