手羽のネギ塩焼き

手羽のネギ塩焼き
コラーゲンたっぷりの手羽先をネギタン塩風に焼いてみました。下味をつけて焼くだけなので、簡単です!

材料 (2人分)

手羽先(手羽元)
10本
ネギ
1本
☆塩
少々
☆胡椒
少々
大1
★ゴマ
大1
★塩
少々
★胡椒
少々
大1
適量

1

手羽先に☆の材料をよく揉みこみ、グリルでこんがりと焼く。皮がパリパリになった方が美味しい。

2

焼いてる間に、粗みじん切りしたネギに★の調味料を入れ混ぜておく。

3

パリパリなった手羽先を盛り付け、(2)のネギソースをかけて、お好みでレモン汁をまわしかける。

コツ・ポイント

写真は子供用なので、ネギソース少なめですがたっぷりでどうぞ。

このレシピの生い立ち

自分の肌の為にコラーゲンたっぷりの手羽先を、タレじゃなく、「塩」の好きな彼の為にネギ塩にしてみました。ネギは私が大好きなんです♪
レシピID : 89198 公開日 : 03/04/19 更新日 : 07/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/28

First tsukurepo mark
写真

手羽元で作ってみましたっ♪ネギ塩焼き大好評です(*^-^)

kiichu

手羽元!それもいいかも!大好評だなんて、嬉しい♪ありがとう☆

Jay-J 2003年04月19日 10:07
kamkamさん、こんにちは。美味しそうな手羽ですね。居酒屋さんのメニューみたいです。今度やってみます。

他のレシピも見させていただきましたが、ヘルシー嗜好でいいですね。健康マニアの私向きです。
kamkam 2003年04月19日 19:47
Jay-Jさん、こんにちは。

手荒れ知らずだったのですが、最近急にヒドクなったので、手羽先に興味を持ってこれを作ったんです。豚肉にもいいかも!と思っているので、今度試してみるつもりです。作ったらアップしてみますね。

Jay-Jさんのレシピ拝見させて頂きましたが、玄米のチャーハン美味しそうです!!
ヒジキも入ってていい感じ!ヒジキご飯はよく作るのですが、チャーハンにした事はなかったので今度作らせて頂きますね。おまけに玄米・・・もう、私の大好きなものばかりですっ!!
むっどれ 2003年05月29日 10:42
moriさんちでご一緒したむっどれです。
直接ははじめてだったでしょうかー?
違ったらごめんなさいね。

この、ねぎ塩な手羽先、とってもおいしかったのでした!うちもタレより塩な人です。なのにこんなおいしーの思いつきませんでした。
定番になりそうな予感♪

それに、手羽ってコラーゲン多いですよね。
私も手荒れがひどくて、はなびし草さんのレシピにお世話になってます。外と内からのケアですよねー、参考になります。

ありがとうございました♪

・・・・・・・みんなだいすきーー
kamkam 2003年05月29日 13:11
むっどれさん、こんにちは♪

むっどれさんがこうやって来て下さるなんて、思ってもいなかったので、とても嬉しいっていうか・・ホントかな??と不思議な気分デス。

おまけにネギ塩を試していただいたなんて・・・ありがとうございます!
手荒れがヒドイんですね。私もこんな時期なのに・・・と毎日手と睨めっこです。
子供を産むまで手荒れ知らずだったので、その手の事の知識が全く無くて・・・。
いろいろ教えて下さいね。

今も指を擦り合わせてみたら

『カサカサカサ・・・』

と音がしました。。。(;_;)

最後になりましたが・・・どうもありがとうございました!
またお話させて下さい。
Profile mogumogu 2004年03月20日 22:10
初めまして!
これ、早速作ってみました。
とってもおいしかったです~!
ダンナもうまいうまいっと言って大喜びでした。
近々ともだちが家に集るのでそのときもおつまみとして是非作りたいと思います。
ありがとうございました~!!
kamkam 2004年03月20日 23:33
mogumoguさん、こんばんは!
はじまして。

作って頂いてありがとうございます!
おまけにお口にあったようでヨカッタ。

お友達がいらっしゃる時に作って頂けるなんて光栄です!
素敵な飲み会になるといいですね。・・ん?勝手に飲み会にしている私。(笑)
なが・あちゅ 2005年10月05日 23:43
kamkamさん、初めまして。(^^)

手羽のネギ塩焼き、作らせて頂きました。
私も焼肉のネギ塩タンが大好きで、その感覚で作らせて頂きました。
グリルで余分な油も落ちて、パリパリでもジューシーで美味しかったです。
旦那さんが長ネギが苦手なので、青いネギで作りました。旦那さん、むさぼり食ってましたよ~。(笑)
簡単で美味しかったです☆

レシピ集に写真を載せさせて頂きました。もし、掲載不可でしたらご一報下さいませ。
お邪魔致しました~。(´∀`*)ノ
kamkam 2005年10月06日 09:18
なが・あちゅさん、初めまして♪

こんにちは。

ネギ塩焼き、作って下さってありがとうございます。
オヤジ臭いレシピに目を止めて下さった上に、お口にあったようでヨカッタです。

レシピ集にまで載せてくださったんですか?ありがとうございます。
掲載不可どころか、レシピ集の仲間に入れて下さっただけで、嬉しいです。


ところで、日記拝見したのですが、ネットオークションでの車買い。
万が一落札されたとしても、実際に自分の目で見てから決めた方がいいですよ。
お買い得品には何かある・・・ぐらいに思ってないと大変な事になっちゃいますからね。

それにしても男の人って、車好きですよね~~
うちもPCに向かうと、必ずオークション覗いてます(苦笑)
それも車関係ばっか・・・(呆)
痛い目にあってるのに、まだ懲りず(困)
なが・あちゅ 2005年10月06日 10:51
kamkamさん、こんにちは。

>オヤジ臭いレシピ
酒飲みな夫婦なもので、こういうのは大好きです。(笑)

日記のネットオークションの件、読んでくださって有難うございます。
そう、旦那さんはもし自分が落札したら、現地まで観に行ってから決めようとは思っていたっみたい。新品買うのに比べたら安いかもしれないけれど、やっぱり簡単に出せる額ではないですものねぇ・・・。(-ω-||)

>それにしても男の人って、車好きですよね~~
>うちもPCに向かうと、必ずオークション覗いてます(苦笑)
>それも車関係ばっか・・・(呆)
kamkamさんのおうちもそうですか。男の人って車好きですよねぇ~。
こっちは車をネットで見ているのをちらっと見ただけで、ぞぞぞっ・・・っとしてしまいます。いつまた今回みたいにゴネられるかとかと思うと。(爆)
ダメって言うのも疲れるんですよね~。

あ、レシピとは関係な話しで長々とスミマセンでした。
ではではまた。
今後ともどうぞよろしくお願いします~☆