わらびナムル *韓国料理*

わらびナムル *韓国料理*

Description

もやしナムルと一緒にコチュジャンでビビンバにも☆

材料 (4)

わらび
200gくらい
小さじ2
100cc
醤油
大さじ2
ネギ(みじん切り)
小さじ2
ごま
小さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

さっと湯がいたわらびを食べやすい長さに切る

2

写真

ボウルに 醤油・ネギ・にんにく・ごま・ごま油を入れ、わらびを入れよく混ぜ合わせる

3

写真

フライパンに油を熱し、わらびを中火で少し炒める

4

水を入れ、蓋をして中火で5分くらい煮る

コツ・ポイント

わらびは水煮のものを使うとラクです。 タッパに入れて冷蔵庫保存すればOKです。

このレシピの生い立ち

山菜が好きなので♪
ぜんまいでも、同じように作っています。
レシピID : 892031 公開日 : 09/08/24 更新日 : 09/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (69人)

18/11/26

写真

道の駅で購入した塩漬けのものを使用。国産♡おいしくできました。

ごにょ

遅くなってすみません。新鮮わらびでいいですねー♪れぽ感謝!

19/04/14

写真

摘んだわらびで作りました。ピビンバにして美味でした

MochaFudge

ナムルいっぱいすごーい!美味しそう♪作ってもらえて感謝!

19/04/12

写真

わらびナムル初ですが美味しかったです!レパートリー増え嬉しい^^

まめこ1213

初レシピに選んでもらえて光栄です!たくさんで嬉♪れぽ感謝!

18/05/23

写真

わらびのナムルは初めてでしたが、大変美味しく頂きました♡

むうくん

遅くなってすみません。作ってもらえて嬉しいです(≧∀≦)

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