ふわふわ☆ほうれんそうのパウンドケーキ

ふわふわ☆ほうれんそうのパウンドケーキ
ホットケーキミックス使用だから簡単混ぜるだけ♪旬のほうれん草がしっとりふわふわなケーキに大変身!!10/26写真更新☆

材料 (パウンド1本分)

バター
80g
50g
2個
●牛乳
50cc
●ほうれん草(生)
50g

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ホウレンソウはゆでて絞って、牛乳と一緒にミキサーか FPかすり鉢でペースト状になるまでがんばる!!

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室温に戻したバターにグラニュー糖を加え、クリーム状になるまですり合わせる。

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とき卵を少しづつ加え混ぜ、①を加える。

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①も加え混ぜたらホットケーキミックスを入れ、ゴムヘラでさっくり混ぜる

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型に流して180度で35~45分。
串で刺して何も付いてこなければ出来上がり☆

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つくれぽ10人話題入りしました!!
作ってくれた皆様ありがとう♪

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2011.1.31
岩崎書店さん発行の「しずくちゃん16巻」に掲載されました!!

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つくれぽ頂いた全ての方々ありがとうございます!!

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2013/1/30
つくれぽ100人ありがとうございました♡

コツ・ポイント

キレイな焼き方☆オーブンに入れたら15分で取り出し、ナイフで真ん中に切れ目を入れさらに15分~焼くとキレイにパックリ割れたパウンドケーキになります(*≧∇≦*)ノ

このレシピの生い立ち

おやつでも栄養を補えるように☆
レシピID : 892924 公開日 : 09/08/21 更新日 : 15/04/22 English version

このレシピの作者

2歳と4歳の姉妹を持つ主婦です。 簡単だけどちょっぴり手間をかけて 愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`) よかったら覗きに来てください☆ ブログ:『Kikiのキャラ弁1年生』 http://ameblo.jp/hikari-sora/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

351 (325人)

17/01/06

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焼きたてはフワフワ、ほどけるようで美味しかったです♪

蟹のカノン

ふわふわですよね♪れぽありがとう!&掲載遅れすみません。

17/01/06

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鮮やかな緑色で感激‼︎美味しかったです★

なっちゃん

驚きの色ですよね(笑)掲載おくれてすみません。れぽ感謝♪

16/12/24

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美味しい〜!ほうれん草大好きなので次は多めにして作ってみます^^

rieconda

青臭さないですよね♪れぽありがとう!掲載遅れすみません。

16/12/11

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何度も作ってます!今日はカップケーキにしてみました!

beagle-m

何度もありがとう♡カップケーキ食べやすそう^^

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Profile sik0304 2014年02月18日 00:52
はじめまして♩
突然ですが質問させてください汗

『ほうれん草50g』とありますが、これは生の状態で…でしょうか?
下茹でして絞って…でしょうか?

明日にでもつくってみようと思ったのですがわからなくて泣
お時間があるときに教えてください♩
♡Kiki♡ 2014年02月18日 14:54
sik0304さんへ
お返事遅くなってごめんなさい!
ほうれん草は生の状態で50gです^^
でもお好みで増減してくださいね♪
ずぼらな専業主婦 2015年04月15日 16:23
初めまして!質問ですが、これはパウンド型は何センチのものを使用していますか?
♡Kiki♡ 2015年04月22日 23:24
お返事遅くなりました!汗
18cmパウンド型で作ってますよ~!
星chan 2015年06月26日 16:39
今日、このケーキを焼いたのですが、食べ頃はいつでしょうか?

一応涼しい場所(気温が高い時期にパウンドケーキなどの焼き菓子を焼いた場合はいつもそこに置いています。夏なのに肌寒い部屋なので私以外の家族は気味が悪いと言ってあまりその部屋に入ろうとせず、つまみ食いの危険がないので(笑))に置いています。
パウンドケーキだと私は2日寝かします。
2日後の日曜日に友達が遊びに来るのでその時に食べようかと思っていますが、パウンドケーキとは材料も異なるのでもしかして2日も置くとパサつきますか?
ご意見よろしくお願いしますm(__)m

今、密閉中なので食べる直前に写真を撮ってつくれぽさせていただきます(о´∀`о)
♡Kiki♡ 2015年06月27日 17:07
星chanさんへ
私もパウンドは寝かせますが1晩でも十分美味しくいただけます^^
しっとり味が馴染むと焼きたてとはまた違った美味しさですよね♪
お友達に喜んでもらえますように…☆
星chan 2015年06月28日 15:12
ありがとうございます☆
2晩寝かせて今日食べました。
本当にふわふわでしっとり(о´∀`о)
本当は友達と食べるつもりが、午前中のうちに帰ってしまったので、母と食後のおやつに頂きました^^
母絶賛です^^
私も絶賛^^なの独り占めするために4切れほど隠して明日のおやつに食べます(笑)

美味しいレシピありがとうございます☆
次はほうれん草が旬の時期に♪
♡Kiki♡ 2015年06月29日 15:51
星chanさんへ
2晩寝かせでありがとう♡
美しすぎる完成にうっとりしちゃいました( ´艸`)
お友達へは残念でしたね。でもその分多く食べられると思うとウフフですよね(笑)
ぜひまた作ってみてくださいね!
本当にありがとう!!