ベーコンとしめじのクリームパスタ

ベーコンとしめじのクリームパスタ

Description

簡単スピーディー、うちの定番クリームパスタです。

材料 (2人分)

パスタ
2人分
バター
10g
1個
粉チーズ
小さじ2
ブラックペッパー
適量
牛乳
100cc
100cc
ベーコン
3~4枚
しめじ
一掴み

作り方

1

写真

たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。
しめじは石突を取って割いておく。ベーコンは1cm幅に切る。

2

写真

フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじを炒める。ブラックペッパーで味付け。

3

だいたい火が通ったら、おたま半分くらいのパスタの茹で汁を入れ、コンソメを割りいれる。

4

写真

少し火を弱めて、牛乳と生クリームを入れる。周りから泡が出てきたら、チーズを入れる。

5

写真

味見をしながらブラックペッパーを入れる。
味が整ったら、火を止め茹で上がったパスタとあえて完成!

6

写真

お好みで、上からブラックペッパー、オリーブオイルをかけても!

7

具材を変えたパスタ♪

http://ameblo.jp/uzukaji/entry-10438572860.html

コツ・ポイント

牛乳:生クリーム=1:1を守れば、失敗しないはずです。

このレシピの生い立ち

クリームパスタが食べたくて。
レシピID : 893036 公開日 : 09/08/21 更新日 : 10/05/31

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