簡単!厚切りハムとゴーヤの炒め物

簡単!厚切りハムとゴーヤの炒め物
厚切りにしたボンレスハムが決めて!
歯ごたえがあってボニュームが出ます。
旬のゴーヤも入れて、簡単炒め物です!

材料 (2人分)

ボンレスハム
1cm幅6枚
ゴーヤ
1/2本
もやし
1/2袋(75g)
焼き肉のたれ(醤油味)
大さじ2
こしょう
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

1

ボンレスハムは細切りにする。

2

ゴーヤは種とわたを取り厚めにスライスし、小さじ1の塩を入れた熱湯でもやしと一緒にさっと茹でザルにあげ水気をきっておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し1を入れ、焼き色が付くまで炒める。

4

3に2を加えさらに炒め、焼き肉のたれを回しかけ混ぜ炒め、こしょうを振り味を調えたら完成。

コツ・ポイント

焼き肉のたれはお好みの物で良いです。

このレシピの生い立ち

御中元で頂いたボンレスハムがあったので作りました。
レシピID : 893045 公開日 : 09/08/21 更新日 : 09/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/26

First tsukurepo mark
写真

使いかけのハムとベーコンで。簡単で美味しかった~♡

たくやときみこ

作ってくれてありがとう!ベーコン入りも作ってみます♪