明太子のパスタの画像

Description

余計なものが入ってないので本来の味が楽しめます♪バター多いからちょっと気になるけど、美味しいです!!(^-^)

材料 (2人分)

明太子(たらこ)
1腹
バター(マーガリン)
明太子と同量
塩・コショウ
適量
160~200g

作り方

  1. 1

    バターと明太子をよく混ぜる

  2. 2

    パスタを茹でる

  3. 3

    茹で上がったパスタと1をあえて、塩・こしょうで味を整えて出来上がり!
    パスタが冷めないように手早く混ぜ混ぜして盛り付け

  4. 4

    お好みでかいわれや刻み海苔を散らして

  5. 5

    写真はパスタを茹でる時に途中でえのきも一緒に入れて茹でたものです

コツ・ポイント

出来れば、マーガリンよりバターの方がいぃです!オススメ!!
パスタは時間通りorお好みで少し長めに茹でてください。茹で上がりは、その後火を通さないので(和えるだけなので)パスタに火が通りません。

このレシピの生い立ち

余計なものが入っていないシンプルな明太子のパスタが食べたくて…
レシピID : 893589 公開日 : 15/11/07 更新日 : 15/11/07

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