ちょっぴりイタリアン色のスパゲティー

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Description

 ブロッコリーの緑・トマトの赤・スパゲティーの白・・・・・・。
 ちょっぴりイタリアンカラーなスパゲティーです

材料 (2人分)

ブロッコリー
トマトジュース(市販のミートソースを使わない場合)
たまねぎ
にんじん
マッシュルーム
ミンチ
スパゲティー

作り方

  1. 1

     野菜をみじん切りにします。ブロッコリーが苦手な人は細かく切るとヨイです。好きな人はあら微塵に切りましょう。
     ブロッコリーの茎も捨てずに使います♪

  2. 2

     フライパンを熱し、ミンチ・たまねぎ・にんじんを炒めます。ミンチから油が出るので油はいりません。

  3. 3

     3にトマトジュースを加えて煮込みます。
     市販のミートソースを使う場合は、3までの手順が省けます。

  4. 4

     煮詰めながらスパゲティーをゆでましょう。
     この時、ブロッコリーも一緒にゆでるとスパにほんの~りブロッコリー味がつきます♪
     

  5. 5

     スパが茹であがったら、ソースをからめます。
     上に粉チーズをかけて食べるとヨイです♪

コツ・ポイント

 ブロッコリーが嫌いなら細かく切って。好きならあら微塵に切って。お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

 野菜嫌いでスパゲティー好きな姪っ子のために作ってみました。
レシピID : 89369 公開日 : 03/04/20 更新日 : 03/04/20

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