HMで ざくざく チョコチップクッキー
Description
ベイリーズがほのかに香る
超簡単、ワンボウル・ワンスプーンで出来る
大人のざくざく系チョコチップクッキーです。
超簡単、ワンボウル・ワンスプーンで出来る
大人のざくざく系チョコチップクッキーです。
材料
(9枚分)
作り方
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1
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オーブンを
170度に余熱。
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2
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ボウルで
ホットケーキミックス
ショートニング
はちみつ
ベイリーズを混ぜる。
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3
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チョコチップを加え
まとまった生地に
コーンフレークを加える。
※適当にこねて
生地をまとめる
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4
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9等分して
手で成型し
15~20分焼く。
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5
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※ベイリーズを
カルーアに、
チョコチップを
ホワイトチョコに変えて
コーヒー味に
してみました。
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6
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カルーア大さじ2に
インスタントコーヒー
小さじ1を溶かし
スキムミルク大さじ2
シナモン適宜を加える。
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7
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※ホットケーキミックス
ショートニング
はちみつは
上の分量どおりです。
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8
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2011年2月17日に、「話題のレシピ」入りしました。つくれぽして下さった皆さんのおかげです。ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
牛乳が無かったので
たまたま家にあったベイリーズを使いました。
普通に牛乳で作るのも良し。糖分を入れないのも良し。だと思います。
たまたま家にあったベイリーズを使いました。
普通に牛乳で作るのも良し。糖分を入れないのも良し。だと思います。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、ざくざく系のクッキーを作りたいと思い
牛乳の代わりにベイリーズを使って焼いてみました。
焼いている最中がイイ香りだし、焼き上がりは
ほんのり大人な香りで美味しかったです。
牛乳の代わりにベイリーズを使って焼いてみました。
焼いている最中がイイ香りだし、焼き上がりは
ほんのり大人な香りで美味しかったです。