干し唐辛子葉のナムル
gongzi
作り方
-
-
1
-
干し唐辛子葉は水につけほこりを落とし、葉がひらくまで熱湯でゆでる。
-
-
-
2
-
１の水をよく切り、ごま油をひいたフライパンでさっと炒める。
-
-
-
3
-
味付けはおろしにんにく、塩、しょうゆ、お好みで粉とうがらしでしてください
-
-
-
4
-
仕上げにごまを指ですりつぶしながら振りかける
-
コツ・ポイント
太い茎は取り除くと食べやすいです
このレシピの生い立ち
珍しいだけの理由で購入し、とりあえず簡単にナムルにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
gongzi
