砂肝のネギ塩焼き
kamkam
材料
（２～３人分(砂肝好きな場合は、１人分？！^^)）
作り方
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フライパンにゴマ油(分量外)とニンニクを入れ、ニンニクの香りがしてきたら、(１)の砂肝を入れ炒め、★の調味料も加え、全体を混ぜ合わせる。(塩胡椒多めにした方がいいです)
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(２)をお皿に盛り、レモン汁をかけて出来上がり♪
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りいまさんが作って下さいました。二度目だなんて、嬉し過ぎですっ！
可愛いりいまさんなのに、こんなオヤジ臭いレシピに挑戦して頂けて・・ありがとうございます♪
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CHIROKOさんが作って下さいました。オヤジ臭漂うレシピなのに、気に入って頂けて嬉しいです。おまけにリピートして頂いたなんて･･･嬉し過ぎ！どうもありがとうございました！
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コツ・ポイント
完全に火をとおすのに時間はかかりますが、生のまま塩胡椒し、ゴマ油とニンニクでフライパンで焼き、★の調味料を加えて炒めたものにレモン汁をかけてもいいです。その場合は、焦げ目がつくくらいよく焼いてください。彼はその方がいいみたいです。
炒める時に、生姜のみじん切りを一片分加えるのもおススメ。
写真のネギは、ネギの青い部分を中心に使いました。ネギの青い部分はカロテンも豊富だとか・・・無駄にせず使おう
炒める時に、生姜のみじん切りを一片分加えるのもおススメ。
写真のネギは、ネギの青い部分を中心に使いました。ネギの青い部分はカロテンも豊富だとか・・・無駄にせず使おう
このレシピの生い立ち
ハマっている砂肝をネギ塩でやってみました。
レシピID : 89446
公開日 : 03/04/20
更新日 : 07/11/05
牛タンに負けないくらい美味しかったです！！！
コメントに気付かず、すいません。。。。
こんなオヤジレシピ、お子様にも喜んで頂けてるみたいで嬉しいデス。
あ～～、〆鯖･･･思い出しましたよ^^
自分用に･･･あ～、作ってみたい。。
しかし･･･今は乳児を抱えている上、動き出したので
なかなか思うように時間が取れなくて。。
でも、いつか是非作ってみたいです！
カレーの時にでもやってみようか。。。
素敵に作って下さって、どうもありがとうございます！
牛タンに負けないくらいだったなんて･･･嬉し過ぎです(ノд・。)
つくれぽにコメントまで、どうもありがとうございました♪
作って下さってどうもありがとうございます！
塩味の焼きそば、美味しいですよね。
にんにくは入れませんが、うちもネギ塩味でよく作ります。砂肝も入れても美味しいのかな？？
いや、それより朝から砂肝？！
しかも、彼氏くんが･･･？！
わ～～～お！そんなに気に入って頂けて嬉し過ぎです！
それにしても、キッチンに立って作ってくれる彼氏くん･･･素敵です☆
男の人がキッチンに立って、チャチャッと作る姿カッコいいですよね～～～
･･･って私だけか？！^^
いや、ホントそう思うんです。
是非、また機会があれば作ってみて下さい。
嬉しいコメント、どうもありがとうございました♪
わたくしロザンナことりりり。と申します。
砂肝のネギ塩焼き、とっても簡単に美味しくできたので
ブログで紹介させていただきました。
また美味しいレシピ、楽しみにしてます。
ありがとうございました♪
ネギ塩焼き作って下さって、どうもありがとうございます！
ブログでもご紹介頂いたとのこと、とても嬉しいです。
素敵なコメントどうもありがとうございました！
ブログ、キッチンの方にお伺いすればわかるかな？？
あとで、ちょっと覗かせて頂きますね。
ピーマン追加で、栄養的にもUPでいいですね～～
今度私もやってみますね♪
つくれぽもありがとうございました！
掲載遅れちゃって、ごめんなさい。。。