中華焼きそば

フライパンにゴマ油をいれて、豚肉を炒め、野菜を入れていためる。

水、醤油、塩、酒、中華だしをいれて、沸騰させる程度まで、いためる。片栗粉をいれてとろみをつける。

中華そばをあらい、水をきって炒める。塩コショウをいれて味を調える。