お弁当に!菜味夏(葉物野菜)の中華風炒め
作り方
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1
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菜味夏を3センチくらいに切ります。茎の部分は1/2~1/4に切ります。
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2
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フライパンにサラダ油をいれ、ショルダーベーコンと菜味夏の茎の部分を入れ炒めます。
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3
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茎がしんなりしたら葉を入れ炒め、塩コショウ、中華味を加え炒めます。水分が出てきたら★を入れとろみが出たら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
ショルダーベーコンを使ったのでサラダ油大さじ1/2を使いましたが、普通のベーコンを使う際はサラダ油の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
菜味夏(なみか)という野菜を見つけたので♫♬